돌 아가와 강릉여행 맛집 첫번째 풍년갈비

돌 아가와 강릉여행 맛집 첫번째 풍년갈비 

별이 돌 기념으로 오랜만에 장거리 여행을 갔다왔습니다.

어디로 갈지 고민하다가, 요즘 많은 맛집으로 방송에 많이 소개되고 있는 

강원도 강릉으로 정했습니다.

오늘부터 강릉 여행과 맛집에 대한 포스팅을 차례로 남겨볼까 합니다.

오늘은 강릉 여행의 첫번째 일정이었던, 풍년갈비 입니다.

풍년갈비는 최근 KBS 2TV 생생정보 장사의 신 코너에서 소개되었던 곳으로, 

연매출 10억에 이른다고 합니다.

별별맘도 생생정보 방송에서 보고서 꼭 가봐야겠다고 생각했었습니다. 

풍년갈비 내부 사진을 찍은 건데, 

오픈시간인 11시인데도 불구하고, 

소문난 맛집인지라 손님들이 다 자리에 앉아있어서 제대로 찍지를 못했네요.

별이네는 11시 30분쯤 자리잡고 앉았는데, 벌써 다 드시고 가신 분들도 계시더라구요.

갈비 먹으러 왔으니, 갈비 메뉴부터 보겠습니다.

★ 돼지고기 ★

1. 풍년갈비(250g) 16,000원

달콤한 양념 맛이 잘 베어 부드러운 풍미의 양념 돼지갈비

2. 풍년생갈비 (250g) 16,000원

생갈비라 더욱 육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어남

★ 소고기 ★

1. 풍년 소생갈비(250g) 33,000원

생갈비라 더욱 육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어남

2. 풍년 소양념갈비 (300g) 30,000원

달콤한 양념 맛이 잘 베어 부드러운 풍미의 양념 소갈비

갈비 먹으러 와서 냉면 빠지면 섭섭하죠?

★ 식사류 ★

물냉면/ 비빔냉면 7,000원

누룽지 4,000원

된장찌개 (공기밥 별도) 2,000원

공기밥 1,000원

별별맘은 먼저 돼지생갈비 2인분, 물냉면 1인분 주문 했습니다.

양념돼지 갈비도 먹을 것이지만, 

아무래도 생갈비를 먼저 먹어야 맛을 더 잘 느낄 수 있으니까요.

풍년갈비의 감칠맛을 느껴볼까요?

밑반찬은 알타리김치, 배추백김치, 동치미, 콩나물무침, 깻잎절임, 양배추 샐러드, 편마늘, 쌈장, 초당순두부, 양파절임, 파절임, 상추, 고추 입니다.

 

하나 하나 다 먹어 봤는데,

빠지는 것 없이 전부 맛있습니다.

특히 초당순두부는 따뜻하고 부드러워서 별이도 먹여봤는데,

이유식보다 훨씬 잘 먹더라구요.

쌈장이 다른 곳과 다르게 매우 진한 색인데,

깊은 맛이 나고 맛있었네요.

돼지 생갈비 입니다.

칼집이 나있고, 매우 신선한 느낌입니다.

별별아범이 맛있게 구워 낸 돼지 생갈비 입니다.

한입 먹는 순간,

풍년갈비가 정말 잘되는 집인 이유를 알겠더라구요.

잡냄새 하나 없이 정말 고소하고 맛있었네요.

이런 생갈비 예전에 인천 부암갈비에서 먹어봤던 수준의 신선함 입니다.

아무래도 장사가 잘 되면 고기 회전이 빠르니 신선할 수 밖에 없지 않을까 싶네요.

 

풍년갈비의 물냉면 입니다.

요즘 남북정상회담 때문에 평양냉면이 엄청나게 인기가 있죠?

별별맘도 평양냉면 먹어본 적은 없지만,

평양냉면 아닌 다른 냉면이라도 먹어보고 싶다는 생각을 했는데,

풍년갈비의 물냉면이 평양냉면에 가까운 맛이 아닐까 싶네요.

(매우 개인적인 의견)

냉면 육수가 감칠맛이 느껴지긴 하지만 슴슴한 맛이거든요.

육수도 차갑기는 하지만 살얼음도 없고요. 

다소나마 느끼해진 입 안을 깔끔하게 헹궈주네요.

2TV 생생정보에서 만드는 비법이 세세하게 소개되었던,

풍년갈비의 양념 돼지갈비 (1인분) 입니다.

그 방송을 보고 먹으러 가봐야겠다고 다짐했습니다. ^-^

양념 돼지갈비를 맛있게 구운 모습입니다.

생갈비와는 다르게 양념갈비는 양념이 약간 타기도 했지만,

또 그 맛이 있죠.

고기가 부드러운 것은 두말할 것도 없고,

양념에서 언뜻 한약 냄새가 나면서 달달한 맛입니다.

일반 양념돼지갈비 파는 곳에 가면 맛있은 있지만 

자극적인 단맛이 강한 곳이 많은데,

풍년갈비는 전혀 자극적이지 않습니다.

혼자 3인분이라도 먹을 정도로 담백한 맛입니다. 

풍년갈비에는 셀프 코너도 있는데요,

상추, 양파절임, 마늘, 쌈장 등 가져다 먹을 수 있고,

이외 김치 등 밑반찬은 따로 달라고 얘기하면 주십니다.

거의 최애 돼지갈비집이 될 듯한데,

강릉 초당동까지 또 언제 가볼지 벌써 아쉬워지는 느낌입니다.

요즘 관광지나 맛집 주변가면 주차가 항상 문제인데,

풍년갈비는 주차장 넉넉합니다.

 

풍년갈비

전화. 033-651-9245

주소. 강원도 강릉시 강릉대로 587번길 10-5 ( 지번. 초당동 74-1)

영업시간. 11:00~21:30, 매주 화요일 정기휴일

주차. 가능 (주차동간 넉넉합니다.)