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수원금곡동맛집

우리동네 수원 호매실 우동 맛집 '우동일번가' 먹어 본 후기 우리동네 수원 호매실 우동 맛집 '우동일번가' 먹어 본 후기 호매실의 자랑스러운 맛집 우동일번가에 오랜만에 가봤습니다.지난주 금요일에 급 먹고 싶어서오픈시간에 맞춰서 갔습니다. 우동일번가는 직접 우동면을 일본 수타식으로 만드는 사누끼우동 전문점 입니다. 11시 30분 오픈이라,11시 22분쯤 도착해서 문빼꼼히 열고서 들어가도 되는지 여쭤보니,앉아있으라고 해서 가장 편한 자리에 앉았습니다. 별이네가 앉자마자줄줄히 손님들이 들어오더니,오픈 시간 전에 이미 만석이 되었습니다. 그리고 웨이팅이 시작되더라구요. 평일 오전인데도,역시 우동일번가 인기 좋네요. 우동일번가는 고급밀가루에 물과 천일염만을 사용해 면을 만들며, 반죽 후 1차, 2차 고온과 저온 숙성을 이틀에 걸쳐 진행하며, 생면 제조기는 까다로운 공정으로.. 더보기
우리동네 호매실 맛집 옹기네무지락 서수원점 직접 먹어 본 후기 우리동네 맛집 호매실 옹기네무지락 직접 먹어 본 후기 5월 8일 어버이 날 전에 부모님과 식사를 할 곳을 찾다가, 별이네 집 앞에 있는 옹기네 무지락이 눈에 띄었습니다. 매일 그 앞을 지나가는데,왜 한번도 안가봤는지 모르겠네요. 생각보다 너무 괜찮았습니다. 옹기네무지락 서수원점은 금곡LG빌리지 1단지와 칠보마을 6단지 사이 상가에 위치하고 있습니다. 옹기네무지락의 이름은 옹기로 된 불판에서 시작된 것이겠죠.철판이 아닌 항아리 뚜껑처럼 생긴 옹기에 고기를 굽습니다.옹기 불판은 가운데는 볼록하고, 그 옆으로는 오목해서 기름이 잘 빠질 수 있는 구조로 되어 있습니다.기름 빠지는 구멍도 보이시죠? 밑반찬이 생각보다 많습니다. 양념게장, 콩나물 파채 무침, 명이나물, 송이버섯볶음, 양파절임, 상추, 시금치, 배추.. 더보기
우리동네 호매실 문어숙회맛집 '생활문어' 직접 가서 먹어 본 후기 우리동네 호매실 문어숙회맛집 '생활문어' 직접 가서 먹어 본 후기 몇주전에 별이아범이 친구들과 모임을 했던 곳 입니다. 별이네 집에서 횡단보도만 한번 건너면 되는 곳에 위치하고 있고, 대로변에서는 '생활문어'라는 하얀 간판만 보여 궁금증을 자아냈던 곳입니다. 호매실 중심상가와는 떨어져있고, 저녁이 되면 거의 문을 닫는 상가밖에 없는 곳에 위치하고 있어 한번 꼭 가봐야 겠다 벼르고 있었습니다. 그래서 가봤습니다. 생활문어 외부 입니다. 외관을 보면 일본에 있을 법한 느낌이 듭니다. 별이네가 앉은 테이블에서 주방쪽을 바라본 모습입니다.호매실에서는 흔치 않은 오픈 키친으로, 사장님이 열심히 음식을 준비하고 계십니다.별이네가 평일 저녁 비교적 이른 시간에 갔기 때문인지, 사장님께서 혼자 일하고 계시더군요. 매장.. 더보기

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