3대천왕 방송 닭갈비 맛집 천안 공주집 포장 후기

3대천왕 방송 닭갈비 맛집 천안 공주집 포장 후기

별별아범이 출장 다녀오는 길에 천안 성환 맛집 공주집에서 닭갈비를 포장해왔습니다.

별별아범이 찍어온 사진 인데, 80년대 가정집 같은 느낌으로, 

대단한 맛집일 것 같은 느낌 같은 느낌이 듭니다.

공주집 들어가자 마자 방이 1개 있다고 합니다.

방 안 모습도 정말 오래되어 보이네요.

방을 지나면 주방이 있는 특이한 구조로, 

주방을 지나면 테이블이 있는 자리가 또 나옵니다.

일반 가정집을 개조해서 식당으로 만들었기 때문에

 이런 독특한 구조의 식당이 되었나 봅니다.

간장에 볶은 닭갈비에 따로 포장해준 무채를 넣은 모습입니다.

무채를 넣는 닭갈비라니, 정말 생전 처음 먹어보는 음식이네요.

익히지 전의 무채 맛은 새콤달콤한 무채 그대로의 맛 입니다.

무채와 간장 닭갈비와 함께 끓인 후 완성된 모습입니다.

닭고기는 간장에 졸여져 짭쪼름한 맛이고, 무채는 김치찜한 것 처럼 감칠맛과, 새콤 달콤한 맛이 나서 잘 어울립니다. 

어떻게 이러한 메뉴는 만들 게 되었는지 신기합니다.

공주집에서 먹었으면 꿀맛이라는 볶음밥을 먹었겠지만,

포장이었기 때문에 별별맘은 흰쌀밥에 반찬처럼 먹었습니다.

그래도 닭갈비가 밥도둑처럼 짭짜름해서 한공기 뚝딱 했습니다.

다음에 기회가 된다면 직접 가서 먹어보고 싶네요. 

공주집 메뉴는 다음과 같습니다.

간장닭갈비 (1인분) 8,000원

닭도리탕 (1마리) 25,000원

닭모래집 (1인분) 8,000원

닭발 (무뼈) 8,000원

공주집

전화. 041-581-2037

주소. 충남 천안시 서북구 성환읍 송덕2길 113 (지번. 송덕리 54-3)

영업시간. 11:00 ~ 21:00 ( 매월 첫째주 월요일 휴무, 명절당일 휴무)

포장. 가능 (2인분부터)